ชื่อสินค้า: | กล่องหมัก | วัสดุ: | สแตนเลส |
---|---|---|---|
พลัง: | 2.8kw | แรงดันไฟฟ้า: | 220V |
น้ำหนัก: | 70กก. | มิติ: | 1010x750x1600mm |
แสงสูง: | อุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ตู้เย็นตู้แช่แข็งตู้เย็นเชิงพาณิชย์,commercial fridge freezer |
Commercial Proofer สองประตูยี่สิบสี่ถาดกล่องหมักขนมปัง
คำอธิบาย
ใช้งานง่าย ร้อนเร็ว ประหยัดพลังงานและไฟฟ้า อุปกรณ์ที่ทนทานช่วยปรับปรุงคุณภาพของขนมปัง
ตัวทดสอบทำจากสแตนเลส และน้ำในถังเก็บน้ำถูกทำให้ร้อนด้วยท่อความร้อนไฟฟ้าเพื่อสร้างไอน้ำปริมาณมากอุณหภูมิในกล่องสามารถสูงถึง 80-85% และอุณหภูมิสามารถควบคุมได้โดยอัตโนมัติระหว่าง 35-40 °C เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการหมักที่เหมาะสม และให้ความร้อนแก่หลอดต้มแห้งและแผ่นความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิในกล่องแพ็คและทำให้หยดน้ำร้อน
สามารถใช้อบขนมปัง พิซซ่า เค้ก และบิสกิตได้ทุกชนิด รวมทั้งเป็ดย่าง ไก่ ปลา และเนื้อสัตว์อื่นๆ และอาหารแห้ง
โบลเวอร์ในตัวสามารถทำให้อุณหภูมิ (ขึ้นและลง) สม่ำเสมอ และผลการหมักก็ดีขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น
คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างง่ายดายโดยใช้ปุ่มนี้เพื่อให้มีสภาวะการหมักที่เหมาะสมที่สุด
ลักษณะเฉพาะ
1. ทำจากสแตนเลส 430 อย่างสมบูรณ์ แข็งแรง ทนทาน สามารถปรับปรุงคุณภาพของขนมปัง.
2. ตัวควบคุมอุณหภูมิและตัวควบคุมอุณหภูมิทำงานแยกจากกัน ซึ่งใช้งานง่าย ทำความร้อนได้รวดเร็ว และประหยัดพลังงานและพลังงาน
3. ต้มไอน้ำเพื่อให้มีสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการหมักขนมปัง
4. เครื่องนี้มีอุปกรณ์ป้องกันการขาดแคลนน้ำ
5. ลูกบิดแบบแมนนวลและวิธีการใช้งานแบบคลาสสิกนั้นสอดคล้องกับนิสัยการอบของผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์มากขึ้น
6. ความจุขนาดใหญ่ การตั้งค่าหลายชั้น มีประสิทธิภาพ และสวยงาม.
7. ขนาดถาดกระดาษ: 400*600mm.
8. สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหมักขนมปัง
ข้อมูลจำเพาะ:
สิ่งของ | แบบอย่าง | กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์) | โวลต์ (V) | น้ำหนัก (กิโลกรัม) | ขนาด (มม.) |
สองประตู 24 ถาด Proofer | BY-FJ-24C | 2.8 | 220 | 70 | 1010x750x1600 |
ภาพสินค้า: